Очень ароматные и вкусные! Томаты режем на половинки. Лучше выбирать плотные сорта (сеньор помидор, кибиц, утёнок, сан марцано) Болгарский перец и лук кольцами. В банку добавляем перец горошком 5шт Чеснок 1 зубчик, крупно режем Веточку петрушки Веточку базилика Выкладываем плотно ряд томатов Вновь зубчик чеснока, веточку петрушки, базилика, пару колечек лука Вновь помидорные половинки Веточку петрушки и несколько колечек болгарского перца. Заливаем кипятком, прикрываем крышками, оставляем на 15 минут Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем 20г соли, 80гр сахара на 1л воды Доводим до кипения, вливаем 50мл 9% уксуса (на 1л воды) Горячим маринадом заливаем томаты, закрываем крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания Хранить можно при комнатной температуре. #заготовкиизпомидор