Ингредиенты: Красная малосольные рыба Рис для суши (он так и называется) Хрустящая морская капуста или листы нори Авокадо Огурец Рисовый уксус Мягкий творожный сыр Немного кунжута (по желанию) 1. Рис для суши отварить, остудить, добавить 1 ст.л рисового уксуса (предварительно в нем можно растворить 2 щепотки сахара и 1 соли), перемешать, нарезать капусту или нори и снова перемешать. Дать постоять 20 мин. 2. Авокадо, огурец, рыбу нарезать на небольшие кубики. 3. Углубленную форму застелить пищевой плёнкой и выложить слоями сначала рыбу затем рис, творожный сыр, морскую капусту или нори, авокадо с огурцом, морскую капусту, рис и покрыть морской капустой (ток есть проще). 4. Подержать в холодильнике 30 мин. 5. При подаче перевернуть на блюдо снять пленку и порезать. Это очень простой рецепт, он всегда открыт для вашей фантазии. Вы всегда можете добавить креветки, овощи и другую начинку. #закуски