Ингредиенты Ягоды клубника, клубника свежая 500 г Грейпфрут, гранат 500 г Сахар 500 г Желфикс2:1для консервирования Способ приготовления 1 Готовим ингредиенты. Клубнику моем, чистим, нарезаем мелко.Грейпфруты очищаем от кожуры и прожилок, мелко нарезаем. Нам нужна только мякоть и сок, который образовался во время чистки и измельчения. Взвешиваем на кухонных весах по 500 г клубники и грейпфрута. 2 Теперь все это смешиваем в большое кастрюле. 3 Содержимое одного пакетика «Желфикс 2:1» смешиваем с 2 ст. л. сахара, добавляем в кастрюлю к фруктово-ягодной массе. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно перемешивая деревянной лопаткой. Ингредиенты шага Желфикс 2:1 для консервирования 1 упаковка Сахар 4 Теперь вводим весь сахар, согласно рецепту, тщательно смешиваем и еще раз ждем закипания. После этого варим всего три минуты на слабом огне. 5 Сняв с огня, хорошо перемешиваем, убираем пену, если она появилась в процессе варки. Готовый конфитюр из клубники разливаем в банки. 6 Закрываем крышками, переворачиваем баночки вверх дном на пять минут. Рецепт от Dr.Oetker для заготовок на зиму очень простой и быстрый! #варенье