И так приступим. Нам потребуются следующие продукты: Для формы 22х28 см: Куриная грудка - 500 гр Картошка - 800 гр (очищенная) Сыр - 200 гр Сметана 15% - 250 мл Яйца - 2 шт Сыр - 200 гр Помидоры - 3 шт (небольших) Паприка сладка - 1/2 ч л Сухие травы - 1/2 ч л Соль и перец - по вкусу Укроп для сервировки Растительное масло для смазывания формы Способ приготовления: Нарезать небольшими кубиками куриную грудку, посолить и поперчить по вкусу, приправить любыми специями (тут сладкая паприка и итальянские травы) и все хорошо перемешать

Нарезать картошку такими же небольшими кубиками и посолить по вкусу

Соединить курицу с картошкой и хорошо перемешать

Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее курицу с картошкой ровным слоем

В отдельной миске смешать яйца, сметану и натертый на средней терке сыр

Равномерно покрыть сырной смесью курицу с картошкой

Сверху сырной смеси уложить тонкие кружочки помидоров, слегка вдавливая

Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 190 С духовку примерно на 1 час.

За 10-15 мин до готовности фольгу снять и дать сыру запечься до желаемой румяности

Готовую запеканку посыпать укропом и можно подавать