НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СОБАЧЬЯ ЛАПКА" от Крис Самохваловой

На Новый год рекомендуют ставить на стол блюда, которые любит символ данного года или оформлять в виде новогоднего символа года Собаки. Это будет лапка собачки! Салат вкусный, с грибами, копченой говядиной и сыром. Результат моих трудов будет красивый и вкусный новогодний салат "Лапка собачки"!
Ингредиенты:
картофель 3-4 шт.
сыр 120-150 грамм
маслины 200 грамм
копченая говядина 200 грамм
лук 1 шт.
яйца 4 шт.
маринованные грибы 150-200 грамм
морковь 2 шт.
свежие огурцы 2 шт.
сливки 100 мл
соль 1-2 щепотка
майонез или сметана 1/2 стакан
Описание рецепта
Надо начать приготовление этого салата с картофеля. - Очистить от кожуры и сварить в подсоленной воде. Толкушкой превратить в пюре, добавить сливки и соль.
- Из этого пюре выложить будущую лапку собачки. Можно по эскизу, трафарету добиться похожести. Каждый слой мазать майонезом или сметаной.
- Сверху нарезать мелко лук и натереть копченную говядину.
- Сверху натереть огурцы.
- Сверху маринованные грибы.
- Сверху натереть отварную морковь.
- Смазать майонезом или сметаной и выложить отварные яйца.
- Смазать майонезом и ли сметаной и плотно засыпать натертым сыром верх и бока салата. - Из измельченных маслин выложить след подушечек на лапе. Счастливого Нового года!