Ингредиенты к рецепту «Торт из крекера и бананов со сметаной»: Бананы 2 шт. Варёное сгущённое молоко 4 ст. л. Крекеры 200 г Масло сливочное 90 г Сахар 3 ст. л. Сметана 350 г Шаг 1 Для работы нам понадобится сладкий крекер (у меня крекер с маком), бананы, сметана (жирная, для взбивания), сливочное масло, варёное сгущённое молоко, сахар.Крекеры с грецкими орехамиСметана из молока в домашних условияхКак сделать сливочное масло дома Шаг 2 Крекеры (200 г) поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до состояния мелкой крошки. Шаг 3 Добавить растопленное сливочное масло (90 г) и включить комбайн ещё на несколько секунд. У вас должна образоваться масса, похожая на мокрый песок. Если будет такая необходимость (крекер слишком сухой) — добавьте ещё немного растопленного сливочного масла, чтобы добиться необходимой консистенции.Как растопить сливочное масло Шаг 4 Форму (размером 18 сантиметров) выложить пергаментом. Равномерно распределить крошку из крекера по дну и стенкам формы. Хорошо утрамбовать. Шаг 5 Отправить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку на 9-10 минут, чтобы основа из печенья подпеклась. Вынуть из духовки и охладить. Шаг 6 Сметану высокой жирности (350 г) взбить в пышную массу вместе с сахаром (3 ст. л.).Как взбить сметану с сахаром Шаг 7 Дно основы из печенья равномерно смазать варёным сгущённым молоком (4 ст. л.).Как варить сгущённое молоко Шаг 8 2 банана очистить, разрезать вдоль пополам и выложить на сгущённое молоко. Шаг 9 Сверху равномерно выложить взбитую сметану. Отправить торт из крекера, бананов и сметаны на 1 час в холодильник. Торт из крекера, бананов и сметаны готов.