БИТОЧКИ Ингредиенты:● 4 шт вареного картофеля● 100 г твердого сыра● 150 г ветчины● лук зеленый● соль (если нужно)● перец● 2 яйца● 1 столовая ложка мукиПриготовление:Картофель, сыр и колбасу натереть на терке.

Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.Добавить муку и все хорошо перемешать.Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.