Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 целая
Шампиньоны свежие - количество зависит от размера
Помидоры - 2 шт.(средние )
Масло подсолнечное - 50 гр.
Сметана - 3 ст. л. с горкой
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр (у меня моцарелла)
Соль и приправы по вкусу
Зелень перед подачей.
Готовим:
Куриное филе нарезать слайсами, и отбить. Сбрызнуть подсолнечным маслом, посыпать солью и любимыми приправами.
Хорошо рукой все смазать, проделать тоже самое с другой стороны. Переложить на противень.
Сверху уложить нарезанные шампиньоны и помидоры, смазать сметанном соусом.
Для соуса смешать сметану и чеснок добавить немного соли по вкусу.
Сверху посыпать отбивные сыром.
Отправить в духовку при 200С на 30 35 минут. Время готовки может зависеть от работы вашей духовки, ориентируйтесь каждый по своей печке.
При подаче посыпать зеленью.