Продукты для ролл:Рис для ролл (1 пачка на 8 человек, чтобы хорошо поели, хватает)нори (водоросли)семга или лосось маринованныйикра краснаяогурец свежийсоевый соус(все вышеперечисленное продается в супермаркетах)васаби (китайский хрен )корень имбиря сырой или маринованный.Итак, приготовление Ролл:Рис запариваем как обычно, немножко подсолив. Рыбу и огурец нарезаем длинными соломинками.Берем листочек нори и намазываем на него рис руками, смоченными в воде ( поставьте рядом с собой блюдце с водой). Можно так же смачивать пальчики уксусом рисовым.Смазываем все равномерно, но с одного края оставляете 1 см водорослей для склеивания ролла. Его мы будем смазывать водичкой, чтобы приклеить (но это чуть позже).Выкладываем на один край (противоположный от того, что оставили без риса)рыбку, огурчик и скручиваем туго-туго в рулетик и приклеиваем край.Затем разрезаем его на кусочки в 1,5 см и выкладываем на тарелочку.Кушать с соевым соусом, васаби и закусывать имбирем.Если вы имбирь купили сырой, то замариновать его следует в соевом соусе, нарезав тонкими ломтиками.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев