Состав: Листья салата 10 шт Помидоры 2 крупных или 12 черри Фасоль стручковая 150 гр Яйца варёные 2шт Тунец консервированный в собственном соку 100 гр Заправка: Оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л Лимонный сок 1 ст.л Горчица не острая 0,5 ч. л Соль, перец по вкусу. Приготовление: листья салата промыть, обсушить. Яйца сварить и остудить. Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 минут, откинусь на сито и обдать холодной водой, так она не потеряет свой яркий зелёный цвет. Ингредиенты для заправки смешайте до однородности. В чашку нарвать листья салата руками, это важно! От соприкосновения с ножом салат быстрее окисляется и вянет. Помидоры помыть и нарезать дольками (черри пополам). Добавить помидоры к салату, туда же выложить фасоль. Полить салат половиной заправки и аккуратно перемешать. Яйца отварить, почистить и нарезать на четвертинки. Выложить поверх салата яйца и кусочки тунца, полить оставшейся заправкой, посолить, поперчить и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!