Вкусные домашние манты с начинкой из рубленой курицы, дополненной картофелем и луком. Сытно, смачно, аппетитно! Ингредиенты тесто - мука - 3 ст. яйцо - 1 шт. масло растительное - 2 ст. л. соль - 1 ч. л. вода - 1 ст. начинка - куриное филе - 400 гр картофель - 3 шт. лук - 1 шт. соль - по вкусу перец черный молотые - по вкусу 1 ч. 30 мин., порций:6, Средняя сложность Тесто для мантов можно замесить также как и на пельмени. Нужно всего лишь смешать муку с солью, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замешиваем из данных ингредиентов тесто. На время приготовления начинки оборачиваем его пищевой пленкой и убираем на полку холодильника до использования. Займемся начинкой. Манты с курицей и картофелем Куриное филе измельчаем мелким кубиком. Манты с курицей и картофелем Аналогично нарезаем очищенный картофель. Манты с курицей и картофелем Шинкуем ломтиками репчатый лук. Ингредиенты солим, перчим и хорошо между собой перемешиваем. Начинка для мантов готова. Манты с курицей и картофелем Из теста делаем круглые тонкие заготовки-лепёшки. Манты с курицей и картофелем На каждую заготовку помещаем приблизительно 1,5 столовых ложки начинки из курицы и картофеля. Манты с курицей и картофелем Лепим красивые манты с курицей ( Шаг 7 Манты с курицей и картофелем Слепленные манты помещаем на смазанный поддон, а затем готовим изделия над паром 45 минут. Шаг 8 Манты с курицей и картофелем Аппетитные домашние манты с курицей готовы. Подаем их с вашим любимым соусом. Приятного аппетита!