Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы. Замечательная "тема" детям на завтрак. Приходится учитывать, что зимой тыква часто становится довольно сладкой; не всем может нравиться. Рецепт, как всегда, предельно прост: Достаём из морозилки замороженное с осени пюре тыквы (если заморожено дольками - размораживаем и через блендер). На одну часть пюре забрасываем 0,5 части муки. В зависимости от общего объёма разбиваем 1-2 яйца. Для пышности не забываем загасить ложку соды уксусом и добавить в массу. (Раньше, ещё сметанки стакан забрасывал деревенской. Тоже не плохо. В этот раз, не стал) Жарим... Получаем классную вкусняшку. #блины #рецепт #блинчики