ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: кефир - 300 мл. сода - не полная чайная ложка. соль - не полная чайная ложка. сахар - 1 стол ложка мука - 400- 500 гр. Начинка: яйца варёные - 5 шт. лук зелёный - 150 гр. соль и перец по вкусу. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кефир перемешать с содой,оставить на 10 мин.,добавить соль и сахар,постепенно муки.Замесить мягкое тесто.Дать полежать,пока готовите начинку.Порезать лук,помять его руками,добавить порезанные яйца,соль и перец.Перемешать. Тесто разделить на кусочки,на каждую положить начинку.Защипнуть,приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне. И приятного всем аппетита! : #БыстрыеРецепты