Предыдущая публикация
ОБЛАДАЕТ ВЯЖУЩИМ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМ ДЕЙСТВИЕМ, ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ, ПОМОГАЕТ ПРИ ДЕПРЕССИИ, УЛУЧШАЕТ КРОВООБРАЩЕНИЕ ЧЕРЁМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ
Русское название черёмухи связано с темной окраской плодов и коры: от древнеславянского «черема» – смуглая. Черемуха олицетворяет молодость, девичью красоту. Символ нежности, чистоты, любви. Как и , она считается покровительницей влюбленных. Народные названия: засадиха, колоколуша, черемшина, глотуха, маевка.
По преданиям плоды черемухи нельзя срезать железными орудиями (ножницами, ножом), их можно рвать только руками. Ветки ее запрещалось бросать в огонь, ими не разрешалось погонять скот.
ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СИЛЫ
В настоящее время в научной медицине используют в основном плоды черемухи в виде отвара как вяжущее и антисептическое средство при поносах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Настой и отвар плодов используют при поносах у беременных. Черёмуха повышает иммунитет, помогает бороться с депрессией, улучшает цвет кожи и состояние волос. У мужчин черёмуха улучшает состав семенной жидкости, благоприятно влияет на общее состояние организма, укрепляет мышечную систему, улучшает кровообращение.
Отвар высушенной коры черемухи используют в качестве потогонного, мочегонного, противодиарейного средства. Наружно используют отвар при глазных заболеваниях. Настойка коры применяется для растираний при радикулите. В гинекологической практике черемуха применяется при белях и хроническом кольпите.
Листья в виде чая или водного настоя принимают при воспалительных заболеваниях легких и бронхов, простуде, ревматизме, чесотке. Настои листьев могут использоваться также для полосканий при заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Цельные листья прикладывают на нарывы. Цветы и листья черемухи выделяют в большом количестве фитонциды, которые очищают воздух, уничтожают болезнетворные бактерии, а также отпугивают комаров и клешей. Однако высокое содержание фитонцидов может вызвать головную боль и поэтому букеты черемухи не рекомендуется приносить в дом.
В настоящее время в научной медицине используют в основном плоды черемухи в виде отвара как вяжущее и антисептическое средство при поносах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Настой и отвар плодов используют при поносах у беременных. Черёмуха повышает иммунитет, помогает бороться с депрессией, улучшает цвет кожи и состояние волос. У мужчин черёмуха улучшает состав семенной жидкости, благоприятно влияет на общее состояние организма, укрепляет мышечную систему, улучшает кровообращение.
Отвар высушенной коры черемухи используют в качестве потогонного, мочегонного, противодиарейного средства. Наружно используют отвар при глазных заболеваниях. Настойка коры применяется для растираний при радикулите. В гинекологической практике черемуха применяется при белях и хроническом кольпите.
Листья в виде чая или водного настоя принимают при воспалительных заболеваниях легких и бронхов, простуде, ревматизме, чесотке. Настои листьев могут использоваться также для полосканий при заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Цельные листья прикладывают на нарывы. Цветы и листья черемухи выделяют в большом количестве фитонциды, которые очищают воздух, уничтожают болезнетворные бактерии, а также отпугивают комаров и клешей. Однако высокое содержание фитонцидов может вызвать головную боль и поэтому букеты черемухи не рекомендуется приносить в дом.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Зрелые плоды съедобны, используются как в свежем, так и в переработанном виде, из них изготавливают варенье, повидло. Сушеные плоды в Сибири перемалывают на муку и добавляют как начинку в пироги и ватрушки. Также сушеную черемуху используют для приготовления киселя и как суррогат для заваривания чая. В некоторых областях муку плодов черемухи добавляют при изготовлении хлеба, для придания миндального аромата.
Также свежесобранные зрелые плоды используют для приготовления различных прохладительных напитков, наливок и настоек. Ягодный сок растения применяется для подкрашивания кондитерских изделий и вина.
В ликеро-водочной промышленности плоды черемухи используют при изготовлении горьких настоек.
Зрелые плоды съедобны, используются как в свежем, так и в переработанном виде, из них изготавливают варенье, повидло. Сушеные плоды в Сибири перемалывают на муку и добавляют как начинку в пироги и ватрушки. Также сушеную черемуху используют для приготовления киселя и как суррогат для заваривания чая. В некоторых областях муку плодов черемухи добавляют при изготовлении хлеба, для придания миндального аромата.
Также свежесобранные зрелые плоды используют для приготовления различных прохладительных напитков, наливок и настоек. Ягодный сок растения применяется для подкрашивания кондитерских изделий и вина.
В ликеро-водочной промышленности плоды черемухи используют при изготовлении горьких настоек.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯБеременность, период лактации. Детский возраст до двух лет. Бронхиальная астма и хронический бронхит. Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. Язвенная болезнь желудка и кишечника.
Следующая публикация
Комментарии 1