Продукты: 1. Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных 2. Кефир — 0,5 стакана 3. Сметана — 0,5 стакана 4. Соль — по вкусу, перец — по желанию 5. Мука — 200 гр (1 стакан с горкой) 6. Сода — 0,5 ч. ложки 7. Зеленый лук — пучок 8. Масло растительное для жарки Как приготовить ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком: Взбиваем 2 яйца с солью. Кефир смешиваем со сметаной (можно взять просто жирный кефир), добавляем соду и перемешиваем, чтобы запузырился. Смешиваем взбитые яйца с кефиром и добавляем муку, постоянно помешивая.  Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи. Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.  После приготовления, по желанию, можно выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита! #БыстрыеЛенивыеПирожки #ПирожкиСЯйцомИЛуком #ЛенивыеПирожкиОладьи #ЛенивыеПирожкиОладушки #ОладушкиСЛукомИЯйцом