Предыдущая публикация
Популярная настойка на эстрагоне
Тархун, так же он еще называется – эстрагон, имеет очень индивидуальный вкус, немного острый и очень свежий, знакомый нам с детства в виде лимонада. Произрастает эта трава на многих дачных участках, а так же самостоятельно в природе, преимущественно в центральных широтах Сибири и Дальнего востока. Если в вашей местности он не растет, то не беда, данное растение продается практически в каждом гипермаркете, за приемлемые деньги. Из эстрагона есть множество рецептов на просторах интернета, как алкогольных так и безалкогольных напитков, я хочу поделится тем, которым сам пользуюсь и все кто это пробовал в восторге!
Необходимые ингредиенты для приготовления:
· Листья Мяты - 20гр.,
· Листья тархуна - 20гр.,
· Цедра лимонов - 3шт.,
· Водка или самогон 40% - 1л.,
· Сахар – 240гр.
Непосредственно само приготовление:
1. Наливаем в емкость для настаивания водку или самогонку 40%.
2. Хорошо промываем под проточной водой все ингредиенты.
3. Отрываем со стебля, листья тархуна и мяты и добавляем в емкость с водкой.
4. Счищаем цедру, тонким слоем, с 3 лимонов и добавляем в общую емкость.
5. Оставляем настаиваться, при комнатной температуре, в темном месте на 1 неделю.
6. Через неделю, процеживаем настойку через марлю.
7. Выжимаем сок 2 лимонов (можно из тех с которых счищали цедру) и добавляем в него 240гр. сахара., далее заливаем в фильтрованный настой.
8. Оставляем еще на дня 3-4, периодически взбалтывая, после продукт охладить и можно употреблять!
Получается очень ароматный и визуально привлекательный алкогольный напиток! Употреблять который можно почти со всеми легкими продуктами: фруктами, ягодами, цитрусовыми, шоколадом и т.д. Приятной дегустации!!!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
#домашнийалкоголь
Следующая публикация
Комментарии 1