Настойка острая чесночная. Нам потребуется: Самогон 45% -1 литр. 3-4 дольки чеснока. Черный перец- два грамма. лавровый лист -одна штука Сахарный песок -30 грамм Шепотка соли Готовить очень просто. Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания. Заливаем самогоном. Перемешиваем до полного растворения сахара. герметично закрываем и убираем на 5 дней в темное место. По истечении времени фильтруем продукт. Разливаем по бутылкам и убираем на холод для стабилизации вкуса на неделю. Напиток готов. Настойка "Перцовка имбирная" Это уникальный продукт. Он хорош как и застольный вариант под обильную закуску ,так и в холодное время года для здоровья. Нам потребуется: Самогон 45%-один литр. Перец горький -1 шт Имбирь свежий -10 грмм 3-4 шт шиповника. цедра лимона -ч. ложка без горки. мед-1 ст ложка Имбирь моем и чистим. Трем на крупной терке. У шиповника удаляем семена. Все ингредиенты кроме меда отправляем в емкость для настаивания . заливаем самогоном и герметично закрываем. Убираем емкость в темное место на 10-14 дней. После фильтруем напиток и вносим мед. Тщательно перемешиваем и даем постоять в прохладном месте еще неделю. По истечении времени сливаем настойку с осадка и фильтруем. Напиток готов. #домашнийалкоголь