Лучшие рецепты, ликёры, наливки и настойки!

Домашняя вишнёвая наливка Вишнёвая наливка на водке — самый популярный рецепт домашнего алкоголя. Вишня щедро отдаёт весь свой вкус, аромат и яркий цвет алкоголю, превращая его в изысканный богатый напиток. С приготовлением такой наливки справится даже начинающий кулинар, и, что примечательно, — приготовить её можно в любое время года! Летом вишнёвая наливка поможет сохранить в себе богатый урожай ягод. А если вдруг посреди зимы вам захочется прикоснуться к лету — отлично подойдут и замороженные ягоды вишни. В отличие от различных компотов и варенья, вишня в наливке не подвергается тепловой обработке, поэтому вкус и аромат свежих ягод сохраняется в ней в полной мере. 📝Ингредиенты: Вишня (свежая или замороженная) — 700 г Водка — 1 литр Сахарный песок — 200 — 300 г 🍴Приготовление: Если вы используете замороженную вишню, то всыпьте ягоды не размораживая в стеклянную ёмкость, засыпьте сахаром и залейте водкой. Закройте герметичной крышкой и поставьте в тёмное место. Настаивайте при комнатной температуре минимум 1,5 месяца. Периодически встряхивайте ёмкость с наливкой. Готовую наливку процедите через марлевый фильтр и перелейте в чистую стеклянную бутылку. Храните в прохладном месте. #домашнийалкоголь