Рецепт №1 (копия из блокнота). Так выглядела эссенция в 90-е, только использовалась миндальная эссенция. Так выглядела эссенция в 90-е, только использовалась миндальная эссенция. Для изготовления Амаретто "без шарика" использовали эссенцию пищевую четырехкратную производства СССР. Эта эссенция широко применялась в изготовлении конфет, выпечки и других кондитерских изделий, была абсолютно натуральной, и её не сложно было достать в больших количествах. Также добавлялся спирт, вода, сахар и ра