Лучшие рецепты, ликёры, наливки и настойки!

Рассказываю как сделать кедровую настойку за ночь. Гости не застанут в расплох! Часто для быстрых настоек использую заранее заготовленный главный ингредиент. Это, конечно, концентрат того или иного вкуса. Концентрат изготовленный самостоятельно, а не та химоза непонятного происхождения, что продается на полках магазинов по самогоноварению. Зачем это нужно? Да для того, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, если гости придут раньше, чем приготовится настойка. Да и если завтра захотелось испить с мужиками,можно быстро приготовить любимый напиток.😉 Наверное, одна из самых почитаемых и любимых всеми настойка - это кедровка. Обладает приятным ароматом и обалденным послевкусием. Я часто готовлю ее. Ибо напиток очень востребован гостями. Также часто она заканчивается неожиданно.😉 Теперь я нашел выход из ситуации и готовлю концентрат, который за ночь позволит приготовить любимый напиток. Нам потребуется: Литр самогона 60-70 % (или разбавленный спирт) 6-8 ст. ложек кедровой скорлупы Скорлупу перед использованием необходимо подготовить. Я это делаю заранее! Рассказываю как сделать кедровую настойку за ночь. Гости не застанут в расплох! Берем скорлупу, укладываем в емкость и заливаем ее кипятком. Даем постоять пару минут и сливаем. Эту процедуру повторяем три раза. На четвертый раз заливаем скорлупу и даем постоять 15-30 минут. Сливаем, даем ей обсохнуть и прокаливаем на сковороде до появления легкого дымка. Подготовленную скорлупу укладываем в стеклянную емкость и заливаем самогоном. Убираем в темное место на 7-10 дней. Емкость каждый день встряхиваем. По истечении времени фильтруем настой. Наш концентрат готов. Теперь, если нужна настойка, достаточно добавить ее по вкусу в чистый 40% самогон и смягчить напиток. Убрать в холодильник на 12-24 часа. Многие для смягчения используют декстрозу или мед. Но я рекомендую купить ореховый сироп. Получится такой ореховый микс) Напиток с отличным вкусом и ароматом. Рассказываю как сделать кедровую настойку за ночь. Гости не застанут в расплох! Есть одна тонкость. Для разбавления концентрата нужно использовать отдохнувший самогон. Тогда напиток получится мягким и питким! #домашнийалкоголь