Необходимые ингредиенты для приготовления настойки: домашний самогон – 0,5 литра; один апельсин; жженый сахар – 100 гр; вода – 200 гр. Способ приготовления: Очищаем апельсин от цедры. И эту цедру добавляем в емкость (желательно в стеклянную банку). В емкость с цедрой апельсина выливаем приготовленный заранее домашний самогон. Емкость закрываем плотной крышкой. Выставите емкость в темном месте подальше от солнечных лучей. Емкость с самогоном и корками апельсина настаивается не менее 7 дней. Делаем жженый сахар. Для этого сахар смешиваем с водой на сковороде и нагреваем. Пока он не окрасится в коричневый цвет и остужаем его. В емкость с настойкой добавляем жженый сахар и размешиваем, до получения однородного цвета. После этой процедуры емкость с настойкой убираем в темное и прохладное место (холодильник или погреб). Выдерживаем дополнительно 3-5 дней. После этого настойку через фильтр переливаем в чистую тару (бутылку или банку). Что можно использовать в качестве фильтра, когда переливаем настойку в чистую тару: марлю, сложенную в несколько раз; воронку с вложенной в нее ватой; активированный уголь, завернутый в марлю; сложенный в несколько раз бинт; заводской фильтр для очистки воды. Готовую настойку можно употреблять как лечебный препарат от простудных заболеваний, но в умеренном количестве. Она обладает терпким вкусом и приятным апельсиновым ароматом, с небольшой приятной горчинкой, ничем не уступает знаменитым маркам алкоголя. Рецепт самогона на апельсиновых корках. Как приготовить в домашних условиях Настойка имеет хороший внешний вид приятного оранжевого цвета. Ее можно поставить на праздничный стол. #домашнийалкоголь