Нам потребуется: 1 кг. ягод вишни без косточки. 15 шт. ореха миндаля. Одна небольшая палочка корицы ( можно не добавлять) 2 ст. ложки мяты (сушёной) Цедра с 1/3 небольшого апельсина. 200-300 грамм сахара 200 мл воды. 2 литра самогона 50% Готовим. Вишня должна быть подмороженной. Кладем ее в трехлитровую банку. Добавляем мяту, миндаль и заливаем самогоном. Закрываем емкость на вакуумную крышку и ставим в темное прохладное место на 10 дней. Емкость каждый день встряхиваем. Через десять дней делаем сироп из сахара и воды , туда же кидаем палочку корицы, которую предварительно размельчим и цедру с апельсина. Провариваем сироп на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая. Даем остыть. Открываем емкость с настоем и добавляем сироп в спиртовую основу. Трехлитровая емкость будет заполнена почти под самое горлышко. Перемешиваем и снова закрываем на вакуумную крышку и даем постоять емкости 5 дней в темном месте. После настаивания фильтруем напиток. Это будет не самая простая работа. Я лично оставляю легкую мутность в напитке , мне она не мешает. Разливаем по бутылкам и отправляем на отдых в холодильник на 10-14 дней . Напиток готов. #домашнийалкоголь