Ингредиенты к рецепту Вода 300 мл Грибы6 шт. Куриный бульон200 мл Лук репчатый1 шт. Масло сливочное4 ст. л. Молоко250 мл Морковь1 шт. Мука пшеничная3 ст. л. Оливковое масло3 ст. л. Специи и приправы5 г Как приготовить: «Грибной соус к мясу» Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Шаг 2 Разогреть в кастрюле на среднем огне оливковое масло. Добавить натертую морковь и измельченный лук, обжаривать в течение 5 минут. Шаг 3 Добавить нарезанные на пластинки грибы. Обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая. Шаг 4 В кастрюлю влить воду и молоко. Увеличить огонь и довести до кипения. Шаг 5 Добавить бульон. Можно использовать готовый бульон, либо развести в теплой воде 2 бульонных кубика. Посолить и поперчить по вкусу. Используя кубики, соус солить не надо. Шаг 6 Сливочное масло растопить. Смешать с мукой, тщательно перемешивать, до получения однородной консистенции. Аккуратно влить получившуюся смесь в кастрюлю с соусом и еще раз довести до кипения. Шаг 7 Ароматный грибной соус к мясу готов! Приятного аппетита!