Котлеты из щуки с салом: рецепт с фото пошагово

🐟
🐟
Энергетическая ценность
калорийность — 243 ккал;
белки — 23.5 г;
жиры — 13.8 г;
углеводы — 6 г.
🐟
Ингредиенты
рыба свежая непотрошеная — 1 шт.;
манная крупа или мука пшеничная — 5 ст.л.;
рыбный бульон — 5 ст.л.;
сало свиное несоленое — 250 г;
луковица — 1 шт.;
морковь средняя — 1 шт.;
картофель — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
соль — 0.5 ст.л.;
перец молотый черный — 0.5 ч.л.;
кориандр — 1 г;
орех мускатный — 1 г;
паприка — 1 г;
растительное масло — 2 ст.л.;
сухари панировочные — 1 стак.
🐟