Жареные гренки

Ингредиенты: 0,5 батона (можно взять уже нарезной), 100 г молока, 1-2 яйца, щепотка соли, растительное масло.
Батон порезать на кусочки. В миске взбить яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Каждый кусочек батона обмакиваем в смесь яйца и молока с двух сторон. Делать это надо быстро, чтобы хлеб не размок. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон. Подавать такие гренки хорошо с медом, вареньем, можно с овощной икрой или печеночным паштетом.
Такие гренки можно сделать сладкими. Для этого в молоко добавить сахар по вкусу, а так же при желании ванильный сахар.