Ингредиенты: 4 сладких перца (цвет на выбор) 2 банки тунца в собственном соку 60 г тертого нежирного сыра 60 г томатной пасты зеленый лук (мелко нарезанный) 100 г мелко нарезанных оливок (можно исключить) Приготовление: азогрейте духовку на максимальной температуре. Вниз духовки поставить металлическую посуду с водой. Разделите перцы на половинки и извлеките семена. Разместите отрезанной стороной вниз на противень используя силиконовую подкладку или бумагу для выпечки, готовьте 3-4 минуты Как только перцы немного смягчатся и кожа будет близка к основанию пузырьков - вынуть из духовки и перевернуть их. Пока запекаются перцы, займитесь приготовлением начинки. Слейте сок с тунца. Перемешайте его с томатной пастой, оливками, луком и специями. Поместить смесь в половинки перцев и присыпать сыром. Готовьте фаршированные перцы в духовке еще 5-7 минут.

Салат из белой фасоли, тунца, лука и сельдерея Ингредиенты: Фасоль белая консервированая 4 стакана Консервированный тунец в масле 340 г Лук репчатый 1 головка Стебель сельдерея 2 штуки Маслины без косточек ½ стакана Лимоны 2 штуки Масло оливковое ½ стакана Соль, перец черный свежемолотый по вкусу Петрушка рубленая ¼ стакана Приготовление: 1. В миске смешайте сок из 2 лимонов, оливковое масло, соль, перец и петрушку. 2. В большой миске смешайте фасоль, нарезанный тонкими полукольцами лук, мелко нарезанный сельдерей и тонко нарезанные кружками маслины. 3. Слейте сок из банок с тунцом и слегка поломайте на небольшие кусочки. Переложите к фасоли. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!

Правильная пицца на скорую руку! Ингредиенты: Овсяные хлопья - 80 г Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 150 мл Специи - по вкусу Для начинки: Куриное филе - 100 г Помидоры - 2 шт Шампиньоны - 100 г Базилик - по вкусу Сыр твердый - 70 г Приготовление: Все ингредиенты для теста смешать в блендере и вылить на раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей масла. Сразу же выложить на основу ингредиенты для начинки. Закрыть сковороду крышкой, огонь убавить до среднего и жарить около 5-7 минут, до того момента, пока сыр полностью не расплавиться. Приятного аппетита!