Ингредиенты: Бананы — 4-5 шт. Творог — 400 г Яйцо — 2 шт. Йогурт — 200 мл Корица по вкусу Приготовление: 1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. 2. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. 3. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки. 4. Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. 5. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Заливной грушевый пирог Ингредиенты: Груши (крупные) — 4 шт. Сметана нежирная — 250 г Яйца куриные — 3 шт. Сахарозаменитель — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Щепотка соли Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахарозаменителем в пышную пену. Постепенно, продолжая взбивать, добавить сметану. 2. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Перемешать тесто до однородности. 3. Груши очистить от кожуры и нарезать вдоль на аккуратные дольки. 4. Груши выложить слегка внахлест в форму для запекания. Залить тестом и поставить в разогретую до 180°С духовку примерно на 1 час (можно выпекать дольше, закрыв форму фольгой, если груши окажутся очень сочные). 5. Остудить пирог в форме в течение 30 минут. Затем перевернуть пирог на блюдо. Приятного аппетита!

Зефир без лишних калорий Абсолютно натуральное лакомство для всех любителей сладкого! Ингредиенты: • Замороженная клубника 200 г • Желатин 15 г • Лимон 0.5 шт. • Стевия по вкусу Приготовление: 1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера. 2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте стевию и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите! 3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой. 4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов. 5. Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу. 6. Нарежьте кубиками и подавайте.