Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 свекла ● 1 соленый огурец ● 2 зубчика чеснока ● 35 гр грецких орехов ● 1 яблоко ● 80 гр майонеза ● 35 гр чернослива ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления салата нужно взять вареную свеклу, соленый огурец, ядра грецких орехов, зеленое яблоко, чернослив, чеснок и майонез. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой. Соленые огурцы мелко нарезать.Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу. Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на терке или потолочь.Соединить свеклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать дроблеными орехами.

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Невероятно вкусная закуска ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 10 шт палочки моцареллы ● ¾ стакана пшеничной муки ● 2 чайные ложки паприки ● 2 чайной ложки соли ● 2 чайной ложки черного перца ● ¾ стакана сливок ● 4-6 ст.л. острого соуса ● 1 яйцо ● растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке. Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой. Сливки, острый соус и яйца в другой миске такого же размера взбить немного. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне. Вытащить палочки из морозильника, обвалять в смеси муки. Погружайте палочки в яичную смесь, затем позволяя хорошо стечь, а затем обратно в смесь муки, а затем прямо в кастрюлю. Приготовьте палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, чтобы сделать их золотистого цвета со всех сторон. Удалите из кастрюли, положите на бумажное полотенце и сразу подавайте.