Банановый хлеб 🍞

Сохраняй рецепт 👌
Ингредиенты:
▫️75 гр. растопленного кокосового масла
▫️2 яйца
▫️2 спелых банана
▫️55 гр. растительного молока
▫️1 ч.л. соды
▫️1 ч.л. Ванильного экстракта или 1/2 ч.л. Ванили из стручка
▫️1/2 ч.л. морской соли
▫️1/2 ч.л. молотой корицы
▫️220 гр. цельнозерновой муки
▫️1/2 стакана нарезанных грецких орехов и темного шоколада без сахара
Приготовление:
1. Включить духовку на 150 градусов
2. В большой ёмкости смешать растопленное масло и яйца
3. Добавить пюре из бананов, тёплое молоко и снова перемешать
4. Добавить соду, ваниль, соль и корицу
5. Добавить муку и перемешать все до однородной массы
6. В конце добавить орехи и шоколад и снова перемешать
7. Перелить тесто в форму и сверху неплотно накрыть пергаментной бумагой
8. Выпекать 55-60 минут
9. Готовый хлеб оставить на 10 минут для остывания
Приятного аппетита! 🤍