Ингредиенты: курица - 150 гр. морковь - 50 гр. корень петрушки - 50 гр. лапша - 50 гр. чеснок - 1 зубчик имбирь - 1 ч.л. соевый соус - 2 ст.л. зеленый лук - 1 шт. петрушка - 2 веточки растительное масло - 30 мл. специи - 1 ч.л. Приготовление: 1. Куриную грудку, очищенные морковь с корнем петрушки нарезаем тонкими полосками, зеленый лук — мелко, имбирь с чесноком мелко натираем.

2. Подготовленную куриную грудку выкладываем в горячее кунжутное масло и обжариваем на сильном огне, пока не посветлеет. Используем сковороду-вок.

3. Добавляем в курицу соевый соус, натертый чеснок, имбирь и перемешиваем.

4. Выкладываем подготовленные корень петрушки, морковь, зеленый лук и обжариваем не до полной готовности.

5. Вливаем в сковороду-вок воду (700 мл.), добавляем китайские специи и варим ароматный суп на медленном огне до полной готовности овощей.

6. В конце добавляем в суп стеклянную лапшу и варим 1-2 минуты, тат как лапша Фунчоза быстро готовится.

7. Добавляем нарезанную петрушку, пробуем на соль и снимаем китайский суп с огня.

8. Готовый ароматный китайский суп подаем горячим. Приятного аппетита!!!