Ингредиенты: куриное яйцо - 2 шт. хлеб - 4 ломтика колбаса - 12 кружочков сыр - 2 ломтика зеленый лук - 3 перышка помидоры - 1/2 шт. горчица - 2 ч.л. соль - 1 щепотка Приготовление: 1. На двух ломтиках хлеба вырезаем формой кружочки.

2. Зеленый лук с помидором мелко нарезаем.

3. Два целых ломтика хлеба смазываем горчицей, выкладываем в форму и добавляем по 6 тонких кружочков салями.

4. Выкладываем на салями по кусочку плавленного сыра и накрываем вырезанным хлебом.

5. Желтки, не повреждая, отделяем от белкой. Добавляем в белки соль, подготовленные зеленый лук и помидор. Перемешиваем.

6. Полое пространство в хлебе заполняем смесью из белков, зеленого лука и помидора.

7. Сверху аккуратно выкладываем по желтку.

8. Выпекаем яичницу-бутерброд в разогретой духовке при 200 градусах 10 минут и сразу подаем. Приятного аппетита!!!