ВКУСНЫЙ СОУС САЛЬСА.

МОЖЕТ УПОТРЕБЛЯТЬСЯ КАК В СЫРОМ, ТАК В ЗАПЕЧЕННОМ ВИДЕ.
Ингредиенты:
● помидоры - 3 шт.
● лук зелёный.
● петрушка, укроп.
● чеснок - 5 зубчиков.
● соль, перец черный молотый.
● перец острый по желанию.
Приготовление:
Залейте помидоры кипятком, снимите кожуру, порежьте мелким кубиком, по желанию добавьте измельченный красный перец. Мелко порежьте зелень, подавите чеснок, соль перец по вкусу, всё перемешайте.
Если соус остался, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Хранится Сальса одну неделю.
Приятного аппетита!!!