ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК - ШОТЛАНДСКИЕ ЯЙЦА.

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ФАРШ С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ И ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, А В НЕМ - МЯГКОЕ ЯЙЦО С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ.
Ингредиенты:
● яйцо – 5 шт.
● куриный фарш – 0,3 кг.
● специи из трав – по вашему вкусу
● чеснок – 1 долька
● мука — 75 гр.
● панировочные сухари – 0,2 кг
Приготовление:
Приготовьте яйца (4 шт.) всмятку.
В глубокую чашку положите фарш и специи. Хорошо перемешайте.
Затем возьмите чашку и высыпьте в нее муку.
В другую чашку насыпьте панировочные сухари и в третьей чашке взбейте оставшееся яйцо.
После этого возьмите в одну руку немного фарша, в другую руку яйцо, обваленное в муке. Это позволит ему лучше соединиться с фаршем. После этого заверните яйцо в фарш. И обваляйте его в сухарях, затем в яйце и снова в сухарях.
Обжарьте во фритюрнице или на сковороде в большом количестве масла.
Приятного аппетита!!!