ЧРЕЗВЫЧАЙНО ВКУСНАЯ КУРИЦА - ГРИЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ.

Приготовление:
Для начала замаринуйте целую курицу, используя подходящий набор специй. Сделайте надрезы на тушке острым ножом, чтобы маринад проник внутрь и ароматизировал мясо. Раздавите несколько зубчиков чеснока, смешайте их с растительным маслом, красным и черным перцем, тимьяном, кориандром, сухой петрушкой и укропом. Обильно смажьте курицу маринадом, особенно мясо под кожицей. Излишки специй будут удалены при жарке.
Сверните 5–6 плотных шариков из фольги и поместите их на дно кастрюли. Шарики из фольги помогут курице прожариться равномерно, создав эффект тэн-гриля.
Поместите курицу поверх алюминиевых шариков. Готовьте блюдо на маленьком огне. Курица-гриль будет готова через 3–4 часа, всё зависит от ее размеров. Это длительный срок, но зато мясо птицы прожарится равномерно и по вкусу не будет уступать покупной курице-гриль!
Приятного аппетита!!!