Диетическая шарлотка.

В 100 г такого пирога около 80 ккал.
Тебе понадобится:
Мука 0,5 стакана
Геркулес 0,5 стакана
Яйцо 1 шт
Белок яичный 2 шт
Мед 3 чайные ложки
Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яблоки 6 штук
Как приготовить: Смешай муку, хлопья, мед, яйцо и белки, добавь кефир до консистенции блинного теста. Дай немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавь разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложи порезанные яблоки в форму, залей получившейся смесью. Выпекай 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.