...Оно спасёт каждую домохозяйку, ведь с его помощью можно готовить не только привычные нам пироги и сладости, но и даже оригинальные и сытные блюда. МАКАРОНЫ В РОЖКЕ

Казалось бы, такое блюдо, как макароны, мы уже точно ели во всех возможных вариациях – от классической пасты до салата. Однако есть один рецепт, который точно понравятся как детишкам, так и взрослым, ведь макароны в рожке с беконом – это вкусно, сытно и оригинально. Ингредиенты: • Тесло слоеное – 260 г; • Макароны – 300 г; • Бекон или колбаса – 140 г; • Сыр – 200 г; • Яйцо – 1 шт; • Масло сливочное – 50 г; • Молоко – 300 мл; • Мука – 2 ст.л; • Соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления: • Тесто достать из морозилки и дать оттаять; • Отварить макароны до готовности; • Из фольги вырезать формочки в виде ровных конусов; • Тесто аккуратно разрезать на неширокие полоски; • Нанести их по кругу вдоль формочек из фольги; • Смазать яичным желтком; • Поставить в духовку на полчаса при 180 градусах; • Обжарить бекон или колбасу на сковороде до румяности; • Растопить масло в кастрюле; • Всыпать муку; • Помешивая, вливать постепенно молоко; • Оставить кипеть на мелком огне до густоты; • Когда смесь станет одной консистенции – втереть туда сыр на средней тёрке; • Добавить макароны; • Перемешать; • Всыпать бекон или колбасу; • Вытащить фольгу из рожка и всыпать туда начинку; • Подавать с зеленью и беконом для украшения. ЛОДОЧКИ

Когда речь заходит о слоёном тесте, не стоит забывать о классических лодочках, которые так приятно похрустывают на зубах и буквально тают на языке. А ещё стоит обязательно попробовать сделать их более постными, вместо сладкой начинки используя мясо и пюре. Ингредиенты: • Тесто слоеное – 650 г; • Пюре – 250 г; • Мясо (свинина или говядина, можно курицу) – 150 г; • Лук – 1 шт; • Солёные огурцы – 2 шт; • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления: • Тесто вынуть из холодильника и дать ему разморозиться; • Отварить и растолочь картофель; • Порезать мясо мелким кубиком; • Отправить на сковородку, обжаривая до появления лёгкой корочки; • Покрошить лук и добавить к мясу; • Перемешать; • Огурец нарезать небольшими кусочками; • Тесто аккуратно разрезать на одинаковые по размерам прямоугольники; • Раскатить, сделать по бокам, немного отходя от края, небольшие разрезы; • Выложить в центр пюре, мясо и в самом конце огурец; • Подвернуть тесто так, чтобы получился кораблик; • Разбить яйцо и смазать тесто желтком; • Отправить в духовку на полчаса при 180 градусах; • Подавать горячими или холодными. ПИЦЦА-КЕКС

Обилие современных пицц поражает воображение, начиная от тех, что мы заказываем в ресторанах, и заканчивая удивительными рецептами, которыми пестрят просторы Интернета. Однако не обязательно выготавливать итальянские шедевры, чтобы кушать вкусно и хорошо. Достаточно запастись слоёным тестом и попробовать сделать быстрое и вкусное блюдо самостоятельно. Ингредиенты: • Тесто слоеное – 600 г; • Сыр – 150 г; • Шпинат – пучок; • Колбаса – 150 г; • Лук – 1 шт; • Перец – 1 шт; • Оливки – опционально; • Томатная паста – 150 г; • Помидоры – 2 шт.

Способ приготовления: • Дать тесту разморозиться на кухне; • Ингредиенты накрошить небольшими кубиками и кружочками соответственно; • Натереть сыр на средней тёрке; • Выложить тесто на стол и разрезать на ровные куски-прямоугольники; • Аккуратно расположить его в форме для кексов, оставляя острые края снаружи; • Смазать томатной пастой внутри; • Всыпать сыр; • Выложить начинку в произвольном порядке; • Сверху посыпать сыром; • Отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах; • Подавать к столу с соусами. ШАХМАТНАЯ ДОСКА

Вкусная выпечка из слоёного теста – это любимое блюдо как у маленьких капризуль, так и у взрослых гурманов. А если попробовать не только сделать её пикантной и мясной, но и оригинально при этом оформить – то домочадцы точно запросят добавки. Ингредиенты: • Свинина нежирная и без кости – 500 г; • Тесто слоеное – 250 г; • Розмарин, орегано – по вкусу; • Уксус – 2 ст.л; • Оливковое масло; • Соль и кунжут – по вкусу.

Способ приготовления: • Дать тесту разморозиться при комнатной температуре; • Мясо аккуратно промыть и просушить; • Нарезать ломтиками по 1 см толщиной; • Накрыть пищевой плёнкой и отбить молоточком как битки; • Выложить его в миску; • Добавить орегано и розмарин, залить уксусом и оливковым маслом; • Перемешать вручную; • Накрыть плёнкой и поставить в холодное место на 20 минут; • Кусок теста выложить на стол; • Сделать вертикальные надрезы, оставляя вверху отступ в 2 см; • Через одну полосочку тесто отогнуть; • Выложить на оставшиеся полоски ломтики мяса; • Накрыть полосками сверху; • Повторить; • Края аккуратно выровнять и срезать лишнее тесто; • Посыпать сверху солью и зернами кунжута; • Отправить в духовку на 25 минут при 200 градусах; • Готово! ПИРОЖКИ С ВИНЕГРЕТОМ

Без пирожков никуда, ведь их так приятно кушать, а ещё они попросту невероятно удобные и подойдут как на обед на работу, так и в качестве перекуса в школу ребёнку. Отойдите от сладких и банальных канонов, запасаясь винегретом, тестом и новым рецептом! Ингредиенты: • Винегрет – 350 г; • Тесто слоеное – 300 г; • Яйцо – 1 шт; • Кунжут.

Способ приготовления: • Салат заранее приготовить или можно взять покупной; • Дать тесту разморозиться; • Разрезать на два ровных прямоугольника; • Раскатать немного скалкой; • На одну половину выложить винегрет; • Второй аккуратно накрыть сверху; • Защипнуть края; • Смазать пирожки яичным желтком; • Посыпать сверху зернами кунжута; • Отправить в духовку на 25 минут при 200 градусах; • Подавать с чаем или компотом. ПИРОГ С БЕКОНОМ И ЯИЧНИЦЕЙ

У каждой домохозяйки должен быть пирог, которым она по праву может гордиться. А чтобы не приходилось заморачиваться с длительной и тяжелой готовкой, просто попробуйте классический и сытный пирог с яичницей, которые делается всего за двадцать минут. Ингредиенты: • Тесло слоеное – 300 г; • Яйца – 3 шт; • Бекон – пару ломтиков; • Помидор – 1 шт; • Сыр – 30 г; • Соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления: • Дать тесту разморозиться; • Разрезать его на две ровные части; • Раскатать немного скалкой; • Вилкой в обоих частях сделать аккуратные, небольшие дырочки; • Смазать яичным желтком; • Отправить на противень и выпекать при 190 градусах 12 минут; • Бекон отправить на сковородку и зажарить до готовности; • Посолить и поперчить мясо; • Вытащить тесто из духовки; • Немного утрамбовать в центре ложкой, чтобы получилось углубление; • Натереть на низ немного сыра на средней тёрке; • Выложить немного бекона; • Вбить по одному целому яйцу; • Отправить обратно в духовку до полной готовности яйца. ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ

Сладкоежки есть в каждом доме, а потому стоит почаще обновлять запасы вкусностей к чаю и кофе. И, конечно же, не стоит забывать о таком любимом многими блюде, как пончики, мягкие, аппетитные, с румяными бочками и сочащимся из них шоколадом. Ингредиенты: • Тесто слоёное – 650 г; • Шоколад чёрный – 150 г; • Сливки 20% - 50 мл; • Мякоть кокоса – опционально; • Масло сливочное – 500 мл.

Способ приготовления: • Тесто разморозить; • Выдавить из него равные по размеру кружочки с помощью стакана или чашки; • Выложить кружочки друг на друга в три слоя, каждый промазывая холодной водой; • В самом центре сделать отверстие диаметром до двух сантиметров; • Масло влить во фритюрницу или кастрюлю; • Дать ему закипеть; • Пончики отправить в масло; • Жарить, пока они не станут золотистого цвета; • Дать жиру стечь и пончикам слегка остыть; • Шоколад разломить на кусочки; • Выложить его в миску и влить туда сливки; • Отправить разогреваться в микроволновку; • Перемешать; • Переложить в кондитерский шприц начинку; • Наполнить ею пончики, делая один прокол сбоку; • Оставшимся шоколадом полить пончики сверху; • По желанию можно посыпать сверху кокосовой стружкой, корицей или кондитерской присыпкой; • Приятного аппетита!