РЕЦЕПТ: Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйцо - 6 штук Какао - 2 чайные ложки СИРОП: Сахар и вода - 1:1. КРЕМ БЕЛЫЙ: Сливки 33-35% - 500 грамм Сахарная пудра - 2 столовые ложки Молоко сгущённое - 1/2 банки. КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ: Яйцо - 1 штука Сахарная пудра - 1/2 стакана Масло сливочное размягчённое - 200 грамм Шоколад тёмный - 1 плитка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить миксером с сахаром, затем добавить по одному желтки и после того как смесь станет однородной понемногу всыпать муку. Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 2 чайные ложки какао. 2. Испечь коржи в разогретой до 180С духовке до готовности (до сухой спички). Коржи разрезать пополам. 3. Пропитать коржи сахарным сиропом или любым другим. 4. Крем белый - взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Постепенно ввести сгущённое молоко и аккуратно снизу вверх перемешать до однородности. Крем шоколадный - яйцо взбить с сахарной пудрой, добавить размягчённое сливочное масло и снова хорошо взбить. Затем ввести растопленный шоколад и перемешать до однородности. 5. Торт делать в какой-нибудь чаше полукруглой формы, например салатнице, предварительно обернув пищевой плёнкой внутри, чтобы его легко было вынуть из формы. 6. Вырезаем бисквиты примерно по размеру формы и укладываем их внутри, промазывая каждый слой кремом. Оставить на ночь пропитаться. 7. Выложить на блюдо, смазать сверху кремом, деревянной палочкой сверху нанести рисунок - пяти и шестиугольники. А затем украсить их белым и шоколадным кремом. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!