РЕЦЕПТ: Эти вафли получаются нежные и воздушные, просто тают во рту. Рецепт взят из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года. Мука - 2 стакана Сахар - 1/2 стакана Яйцо - 1 штука Масло сливочное - 30 грамм Вода - 500 мл. Соль - щепотка Сода - щепотка Ванилин - 1 пакетик. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. 2. Добавить яйцо, соду не гашёную, соль, ванилин и хорошо взбиваем. 3. Добавляем 250 мл. воды, всыпаем просеянную муку и хорошо перемешиваем и постепенно вливаем ещё 250 мл. воды. 4. Вафельницу смазать маслом и нагреть. Выкладывать по 1 столовой ложке или чуть больше. 5. Сворачивать вафли в трубочки сразу как только сняли с вафельницы(а лучше прямо на ней ещё). ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!