Самое простое, что можно приготовить в кокотнице, — это горячая французская закуска яйцо кокот.  Жаропрочная керамика выдерживает температуру до 220 °С и довольно долго удерживает тепло. Так что если вы сделаете кокот незадолго до прихода гостей, вам не понадобится дополнительно ничего разогревать. 1. Итак, смазываем кокотницы сливочным маслом.  2. Режем тонкими ломтиками 80 г бекона и половину сладкого желтого перца.  3. Рубим дольками 8–10 помидоров черри.  4. Все это смешиваем и выкладываем на дно кокотниц.  5. Поливаем начинку 2–3 ст. л. густых сливок, слегка посыпаем солью и мускатным орехом.  6. Сверху аккуратно разбиваем яйцо, чтобы не повредить желток, а белок вокруг закрываем тертым сыром. 7. Ставим кокотницы в глубокую форму с горячей водой, убираем в духовку при 200 °C на 15–20 минут.  8. Подавать кокот будем прямо в них, посыпав рубленым базиликом или руколой. Выгодная покупка 6 жульенниц за 350 руб приобретайте прямо сейчас https://mother-home.ru/catalog/posuda/nabor_zhulennits_6_sht/ Радуйте своих близких вкусным завтраком!