Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которую подают как в качестве гарнира, так и в качестве ингредиента для супов, салатов и различных закусок.

Этот продукт богат витаминами группы В, кальцием и фосфором, что благотворно влияет на нервную систему и общий иммунитет. Готовится эта паста достаточно просто и быстро. Предлагаем рецепт птитима в сливочном соусе с помидорами черри и шпинатом.
Птитим в сливочном соусе — рецепт
Сливочный соус в рецепте обалденно вкусный, сыр тянется, очень похоже на ризотто, только вкуснее. Но есть одно но! Есть надо сразу, пока макароны не впитали в себя соус )
КБЖУ на 100 г продукта
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 84,1Белки: 7,4Жиры 7,9Углеводы: 12,4
Время на приготовление блюда: 30 минут.
Как приготовить птитим в сливочном соусе
Ингредиенты для приготовления двух порций:
птитим — 340 г;
фильтрованная вода — 700 мл;
сыр (твердых сортов) — 100 г;
сливки (жирностью 20%) — 150 мл;
помидоры черри — 180 г;
свежие листья шпината — 50 г;
оливковое масло (для обжарки) — 5 мл;
чеснок — на ваш вкус;
соль — на ваш вкус.
Как приготовить птитим в сливочном соусе
На сухой сковороде слегка..