ПП кекс с сухофруктами без сахара и муки😍

Сохраняйте, чтобы не потерять!🎋
И спасибо, что ставите лайки👍💚 так я понимаю какие рецептики Вам нравятся больше🌟
😘
☝Если добавляете глазурь, уже не ПП.
Глазурь по желанию!
⠀
Три правила, чтобы кекс пропекся:
1) форма как на видео, либо не меньше 24 см
2) хорошо разогретая духовка изначально и не открывать духовку в процессе.
3) не мокрые сухофрукты, если у Вас сочный чернослив и курага, лучше не надо.
Ингредиенты:
✔️Овсяные хлопья (5мин варки) - 300г
✔️Яйцо - 2шт
✔️Кефир - 500мл
✔️Сухое молоко - 75г (протеин,детская молочная смесь) / (творог пастообразный 300г)
✔️Орехи любые- у меня грецкие 100 гр,
✔️сухофрукты - горсть ( у меня изюм 100 гр, курага 100 гр, чернослив грамм 20) ✔️Разрыхлитель - 1чл
⠀⠀
Приготовление:
Овсянку залить кефиром.
Добавить 2 яйца.
Добавить сухое молоко или альтернативу и разрыхлитель.
Добавить нарезанные орехи и нарезанные сухофрукты.
Перемешать, выпекать 50мин в разогретой до 180° духовке.
Дать полностью остыть
⠀
Глазурь:
Я использовала с апельсином
Ингредиенты:
✔️1 ст л сока апельсина/ лимона
✔️6 ст л - 7 ст л сахарной пудры
Смешать.
Приятного аппетита!😻
👋Друзья, дайте пожалуйста обратную связь, если пост был Вам полезен🌱💫💚
😘