Рецепт приготовления довольно простой, а пирог получается потрясающий. Все кто пробовал, уходили с рецептом. Особенно яблочный пирог с безе вкусен на следующий день, когда песочный корж пропитывается яблочным соком. Нам понадобятся: для теста: • Сахарный песок - 100 гр. • Мука пшеничная - 200 гр. • Сливочное масло - 90 гр. • Яичный желток - 3 шт. для начинки: • Яблоки - 3 шт. • Яичные белки - 3 шт. • Сахарный песок - 100 гр.