Блинчики с картофельным пюре и селедочным соусом..

Автор: Светлана С Н
Вообщем то все просто..до "безобразия""...АА как вкусно!! Пишу как делала))..
Для начала..испеките тонкие блинчики...любые...какие любите..не сладкие конечно! Я пекла обычные ..на молоке))..Отварите картофель и сделайте толченку!.
Соус: Малосольную селедочку (солила сама)) почистить...убрать все косточки и отправить в блендер..+у меня была с икрой...ее туда же+1 небольшую головку лука+2 ст.л. нарезанного укропа+1 ст.л.раст.масла+2 ст.л.майонеза (вкусного..не кислого!!)+1 ч.л.зерновой готовой горчицы+ 1 ст.л.грецких орехов..их отдельно перемолоть в порошок=блендарнуть до однородности
Блинчики фаршируем толченкой,обжариваем чуть..сильно не нужно их зажаривать)) макаем в соус..ФКУСНЯТИНА!!!