Куриное филе тушеное в сметане!

Готовим для семьи!
Калорийность: 100 грамм - 114.94 ккал
Белки: 10,9
Жиры: 6,53
Углеводы: 2,43
Ингредиенты:
Куриное филе — 700 грамм
Лук — 2 штуки
Оливковое масло — 5 ст. ложек
Сметана — 500 грамм
Вода — 200 миллилитров
Перец черный — 1 чайная ложка
Чеснок — 5 зубчиков
Кинза свежая — 25 грамм
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.
Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.
Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.
Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем.
Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.
Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем.
Приятного аппетита!
Рецепт пышной шарлотки в мультиварке смотри здесь http://ok.ru/group/53041480925360/topic/65116871275952