🍧 Японский десерт моти

📝 Ингредиенты:
Рисовая мука - 50 гр
Вода - 90 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Краситель
Кукурузный крахмал (чтобы обвалять готовое тесто)
Творожный сыр - 300 гр
Ягоды (малина и клубника)
🔥 Приготовление:
1. Краситель в тесто лучше добавлять до того, как ставить в микроволновку, я просто забыла, поэтому добавила после. По консистенции тесто должно получиться как слайм.
2. Готовый десерт отправляем в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!