🥞 Сырники на манке

📝 Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности – 400 гр (важно, чтобы творог был сухой)
Яйца – 2 шт
Манная крупа – 2-3 ст.л (количество зависит от влажности творога)
Сахар – 2 ст.л (или сахарозаменитель)
Мука – 2-3 ст.л для панировки
Масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар, тщательно размешивая вилкой до однородной массы.
2. Постепенно добавляйте манную крупу по одной столовой ложке, пока не достигнете необходимой консистенции для формирования сырников.
3. Формировать сырники удобно, используя стакан и нож. Жарьте их на масле с обеих сторон на слабом огне до золотистой корочки, используя для переворачивания силиконовую лопатку
Приятного аппетита!