Прекрасный, быстрый вариант насытиться и охладиться теплыми летними деньками! На первый взгляд, суп очень простой и невзрачный, но на самом деле очень вкусно и прекрасно сочетается гречка, кефир и укроп! Чтобы приготовить холодный кефирный суп с гречневыми хлопьями и укропом, вам понадобится: - хлопья гречневые – 0,5 ст. - кефир (0%) – 1 ст. - укроп – 0,5 пучка - масло оливковое (подсолнечное) – 1 ст.л. - соль – по вкусу Количество порций: 1 Калорийность: низкокалорийный Как приготовить: 1. Приготовьте гречневые хлопья по рецепту, указанному на упаковке. Свои я просто залила кипятком на 4-5 минут. 2. В готовые хлопья добавьте масло и соль, хорошо перемешайте. 3. Залейте кефиром, перемешайте. 4. Укроп промойте водой, очистите от крупных стеблей и нарежьте мелко. Посыпьте суп сверху укропом. Перед употреблением – перемешайте. Освежающий кефирный суп готов! Приятного аппетита! (Ольга К - Лёля) #КефирныйСуп #рецепты