Базилик содержит эфирное масло, богатое камфарой, а еще базилик обладает вяжущим, противовоспалительным, ранозаживляющим и антисептическим действием, а благодаря последнему свойству, базилик полезно употреблять во время эпидемий гриппа.Растение поднимает общий тонус, восстанавливает работу желудочно - кишечного тракта и стимулирует пищеварение. Помогает оно также и при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и проблемах с кровообращением. Его целительные свойства используются для лечения депрессии и укрепления нервной системы.Но при некоторых заболеваниях с ним надо быть осторожным - сердечно - сосудистые заболевания, инфаркт, беременность, тромбозы и тромбофлебиты.
Применение базилика:- Базилик используется с лечебной целью при ревматизме и артрите, применяется при головной боли и при рвоте. Приготовленный из него отвар рекомендуют употреблять при цистите и заболеваниях желудка, при метеоризме.- При грибковых инфекциях кожных покровов наружно можно применить свежевыжатый сок. Им обрабатывают пораженные участки. А травяной настой рекомендуется пить в качестве чая и использовать для полоскания полости рта при воспалительных процессах, например, при стоматите и гингивите.- Благодаря его сильному пряному аромату, он применяется в парфюмерной промышленности. В состав некоторых духов входят нотки базилика. А также его добавляют в разные крема и маски, которые обладают лечебным действием.Рецепты с применением базилика:- цистит - приготовьте свежий сок базилика из его надземной части. Его необходимо употреблять по 2 чайные ложки в день.- усталость глаз - поможет настой. Для него необходимо 30 г измельченного сырья, которое нужно залить кипятком, примерно 1,5 л будет достаточно. Настой процедить и можно промывать им глаза, либо в виде примочек накладывать на веки.- ангина - залить 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятить 20 мин., остудить и процедить. Полоскать горло теплым отваром 2 - 3 раза в день.- конъюнктивит, воспалении век - залить 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивать до остывания и после процедить. Делать примочки на глаза и принимать внутрь по полстакана до еды 2 - 3 раза в день.- головная боль - базилик, шалфей и мелиссу смешать поровну, залить 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Добавить 1 ч.ложку меда, выпить маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой, также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.- итальянский соус "Песто" - базилик отлично подходит к салатам и макаронам. Помимо базилика понадобятся и другие ингредиенты: 100 мл оливкового масла, 100г тертого сыра пармезана, 7 зубчиков чеснока, 30 г кедровых орехов и немного - черного перца и соли.Приготовление:Все ингредиенты нужно хорошо измельчить, желательно в ступке, все аккуратно и тщательно перемешать, и можно подавать этот полезный соус на основе базилика к столу.
Нет комментариев