¤Молочный кисель¤

1литр молока, 2стол.ложки сахара 2стол.ложки крахмала картофельного 0.5 стакана воды, 1грамм ванилина.
В молоко добавить сахар и закипятить. Выключить. В крахмал добавить воду и хорошо размешать. Постоянно помешивая молоко влить тонкой струйкой крахмал, добавить ваниль размешать и разлить в стаканы или формочки. Дать остыть. Из этого кол-ства крахмала получится густой кисель как ванильное суфле, если хотите пить кисель ложите 1стол.ложку без горки.