ТОП-10 САМОГО СТРАННОГО МОРОЖЕНОГО В ЯПОНИИ

Что является «основным ингредиентом» отличного лета? Конечно же – вкусное мороженое. А каковы основные ингредиенты мороженого? Молоко? Сахар? Ваниль? Шоколад? А как насчет жареных устриц? Водорослей? Мальков? Наверняка вы сейчас поморщились, но такие вкусы действительно существуют, и большинство из них можно найти в Токио.
• Мороженое с мальками «сирасу»
«Мальки? Рыбное мороженое? Как? Почему?» – спросите вы. Мы не знаем, но любителям интересной еды рекомендуем попробовать. Хотя «мороженое с мальками» и звучит пугающе, по отзывам, вкус сирасу совершенно не ощущается. Такое мороженое можно купить на рынке Цукидзи, где продают свежайшие морепродукты, или неподалеку от города Косай в префектуре Сидзуока.
• Мороженое с жареными устрицами
Думаете, что уже достаточно разговоров о морепродуктах, захвативших ваш любимый десерт? Ну уж нет – представьте соленые жареные устрицы с густым соевым соусом, стекающим по вашему белоснежному рожку мороженого. Может быть не сегодня, но в будущем обязательно попробуйте эту «вкусовую бомбу», когда будете в Окаяме. Хотя звучит ужасно, но говорят, что это восхитительное сочетание.
• Маринованное мороженое
Часто кондитеры добавляют щепотку соли в свои десерты, чтобы подчеркнуть сладость, но можете ли вы представить горсть соли в своем мороженом? А вот в Ивате очень даже могут, сочетая максимальную соленость и сладость в маринованном мороженом.
• Мороженое с онсэн-тамаго (яйцо из горячего источника)
Обычно японцы смешивают жидкое яйцо с рисом - это классическая комфортная еда. Но что будет, если смешать яйцо с мороженым? Предлагаем вам попробовать этот необычный вкус в городе Гэро в префектуре Гифу.
• Мороженое с маття, которое заставит вас чихать
Вкус маття может показаться наиболее очевидным и «безопасным» выбором, когда дело доходит до мороженого в Японии. Тем не менее, мороженое с маття из района Хигасибата в Токио может вас удивить. Это мороженое привлекло внимание телепрограммы «Monday Lateshow», в которой ведущие рассказывают обо всех странных и чудесных вещах, происходящих в Японии. Главная его особенность в том, что оно заставит вас чихать и кашлять. Ешьте его быстро, чтобы не испачкать одежду зеленым, когда мороженое начнет таять, а вы чихать.
• Мороженое с водорослями «вакамэ»
На первый взгляд, вид этого мороженого может легко вас обмануть, ведь оно похоже на мороженое с маття. Но если присмотреться получше, вы увидите крошечные пятнышки водорослей, которые прячутся в зеленом креме. Судя по отзывам на «Tabelog» это мороженое на удивление вкусное.
• Мороженое с васаби
Стоит десять раз подумать прежде чем пробовать его – кажется, что это действительно страшно, съесть мороженое с васаби. Удивительно, но в реальности в этом нет ничего ужасного. По отзывам, пряность васаби освежает и привносит «перчинку» в холодное мороженое.
• Мороженое с кунжутом и соевым молоком
В городе Тосима в Токио на станции Сугамо можно попробовать еще один интересный вкус – мороженое с кунжутом и соевым молоком. Говорят, что несмотря на обманчивый внешний вид, это мороженое очень вкусное. Не слишком сладкое, сделано без молока и яиц.
• Мороженое с голубыми яблоками из «IKEA»
Голубое мороженое из «IKEA» на Синдзюку довольно известно в японском интернете. 200 йен – это невысокая цена за стильную фотографию в вашем «Instagram», тем не менее, ваш желудок может быть не готов к такой странной дегустации. По отзывам, вкус мороженого кажется искусственным и техническим.
• Легендарное мороженое с восемью шариками с Накано Бродвей
Этот гигантский монстр с восемью шариками есть в каждом путеводителе по токийскому мороженому, поэтому просто преступление не попробовать его при поездке в Токио. Сверху вниз идет восемь вкусов: апельсин, миндаль, шоколад, маття, клубника, кофе, ваниль и рамунэ (сладкая японская газировка). Если вы захотите бросить вызов этому монстру, пригласите как минимум двух друзей с пустыми желудками, чтобы у вас было больше шансов на победу.
А какие вкусы вы бы осмелились попробовать?